情湾滩河  醉美布依寨——美丽乡村孔雀寨案例分析

一、 概况

贵州省龙里县湾滩河镇走马村位于湾滩河镇北部湾滩河畔，距镇政府驻地约1.5公里，距离县城70公里。全村为布依族聚居，布依风俗风貌保存完好，村寨依山傍水，自然环境优美。背靠古松苍柏，山中密林，林中有洞，鸟语花香，景色十分怡人。

走马村地势平坦，走马村平均海拔900米，地处湾滩河万亩大坝，素有“鱼米之乡”美称，气候宜人，土地肥沃，灌溉方便，盛产优质大米。

孔雀寨是走马村最大的自然村寨，是一个历史悠久、文化底蕴深厚，、民风淳朴、民族风情浓郁的布依族村寨，始建于清康熙年间，发展至今，已形成108户568人的自然村落。全寨依山傍水，风景优美，地势开阔，清澈的湾滩河从寨前蜿蜒而过。蓝天、白云及两岸绿树、烟柳、翠竹掩映水中，宛如孔雀仙子眷顾的人间仙境。寨后山峦起伏,古树参天,怪石嶙峋,山涧奔流,飞瀑直泻,溶洞幽谧，风景迷人。孔雀寨农业基础较好，农业生产较为发达，主要种植水稻和蔬菜，2013年人均纯收入7150元，属贵州省30个重点农业产业园区湾滩河高效农业产业园区的核心区域，长远规划发展休闲观光农业和民族文化、乡村生态旅游业复合型产业，严禁引进和发展带污染的工业企业。孔雀寨森林茂盛，有野菜、野生食用菌等生物资源，背后山有天然喀斯特特征溶洞，适宜旅游开发。

二、 特色介绍

（一） 民俗文化

孔雀寨族人恪守民约，民风淳朴，历来有保护环境的优良传统，在进寨路口处，至今仍保留着1988年所立的村规民约石碑，上面注明了“严禁放火烧山”、“不准乱砍滥伐”等规定。寨佬会是孔雀寨民族特色保护的民间组织，长期致力于布依文化、风土人情、民俗信仰、传统道德、政策法律的宣传教育，多年来通过举办情歌节、演练花灯舞、编排山歌、敬酒祝辞、开办布依农家乐餐馆等活动加强对外宣传，扩大孔雀寨布依特色文化的知名度和美誉度，较好地弘扬和传承了布依民族的特色文化。

1、布依风情园牌楼和传统民居

孔雀寨的标志性建筑为布依风情园牌楼，采用孔雀、莲花、祥云图案，以书法对联和狮子石刻等艺术表现手法，完美展现了孔雀寨布依族人崇拜孔雀吉祥鸟、尊崇传统文化和“天人合一”的传统朴素的生活理念。

孔雀寨古民居民族风格独特、历史悠久，具有一定的保护和开发价值。孔雀寨古民居一般为带朝门的封闭四合院，正房是两层木楼，多以黑瓦压顶，绿树与飞檐相衬，建筑与自然相融。主楼分为上下层，上层堆放农作物，下层为人居住，上下楼层之间以木质楼梯连接，房屋的门头、窗栏、墙壁以独具民族特色的雕刻绘画而著称。

2、“七夕”情歌节

孔雀寨最具特色的民族文化活动当属布依“七夕”情歌节，情歌节是龙里县布依族群众传统节日中最具浪漫色彩的节日。届时，四面八方的布依族群众欢聚孔雀寨，以对唱情歌、抓鱼抓鸭、游泳比赛、斗鸡斗鸟、书法比赛等活动欢度农历七夕情人节。山歌对唱是节会活动的重头戏。布依族历来喜好唱歌，在贵州600余年的移民开发中，布依族与其他民族开展民俗文化交流融合，形成了布依山歌。布依山歌与春秋时期的《诗经》恋歌相比，有异曲同工之妙，极具民族生命力。布依山歌是布依民族文化的重要代表，在布依族聚居的孔雀寨，山歌更是题材丰富，流传久远。

3、布依花灯节

布依花灯节是孔雀寨又一个重要的民族文化活动，起于1924年（民国十三年），孔雀寨布依族人向抱管寨花灯老艺人学习传入。勤劳、善良、智慧的孔雀寨人结合布依族的民族文化创作了一大批优秀的花灯作品，这些作品既展现了布依族民间文化艺术，又宣传了改革开放、新农村建设、社会主义道德等国家政策和时代风貌，成为布依族群众传承布依民族文化、学习党和国家方针政策的艺术形式。花灯之博，在于其能在小小的舞台上，展现世间人事百态，宣扬民族民间艺术，以群众喜闻乐见的形式教育引领广大群众。在弘扬民族文化之时，增进各民族间、各地区间的文化交流,架起友谊的桥梁。

4、布依特色风味菜——千层宝塔

布依族为了表示对客人的热情和尊重，布依族先祖发明了一道布依风味的菜——千层宝塔。这道菜几乎将一头猪身上的所有部位的肉包括内脏全部涵盖，主菜为一盘熟菜，这些菜品类很多，必须事先按一定的标准切好、蒸熟。然后按一定的标准和顺序存放在一个大盘子里边，中间放排骨和福融（一种油炸麦制品，松脆可口），外围从下到上依次放血豆腐、干白豆腐、猪心、猪肝、猪肚、猪肺、猪舌、猪肾、猪

大肠、小肠、香肠，上层以猪腰部精致瘦肉覆盖，然后最顶层是盐蛋。看上去犹如一座宝塔，所以这道菜就叫“千层宝塔”。配菜有一盘切片肥肉，一碗三角扣肉，一钵蹄髈肉，一碟梳子扣（肥肉与酸菜制成）、一碟卷帧（蛋皮碎肉制成），一碟圆子（即肉丸子）、一碟白菜扣（白菜包肉末）、一碗糯米扣，一碗活络豆腐、一碗三角豆腐。此外，还有一大锅以骨头、豆腐和豆芽为主的特制汤。吃菜的时候也讲究顺序，先准备一口铁锅，最先放入铁锅的是肥肉片和三角扣肉，目的是炼制猪油，然后按从上往下的顺序一层层的吃，往往是每吃一层，主人用山歌敬酒，客人会唱的用山歌答谢主人盛情，不会唱的就喝酒表示感谢。

（二）、待开发的自然景点

孔雀寨后山有极具布依“七夕”情人节象征意义“两相依，长相伴”的“爱情崖”；文房之宝“砚台山”、“文笔峰”、“玉壶流翠”遥相呼应，尽洒山川之毓秀；更有集世间雄浑之气于一身的“南天门”，集天然之大成的“石崖城堡”，集“关公脸”和“石卷门”于一身的关公城堡山，集“雄浑山势”、“龙椅点将”于一身的“一线天石崖”，集“捣珠崩玉”、“烟雾腾空”于一身的“水帘瀑布”等等。

三、 社会效益和经济效益

孔雀寨村民们在党和政府的带动下，一改过去种植大米的单一产业结构。现在的孔雀村民的收入来源不光只是种植水稻，主要收入主要来自于大棚早熟蔬菜和旅游收入。湾滩河镇、走马村委两级班子整合各类项目资金，团结实干，确

立了“抓项目、带产业、促发展”的发展思路，对“美丽乡村”创建试点项目积极申报和争取，结合镇对孔雀寨为核心的走马村发展的十二五规划，改变了过去单一种植水稻的做法，调整了农业产业力打造以观光休闲农业和民族文化、乡村生态旅游复合产业为主的高效农业产业园区和布依风情旅游景区，从而加快走马村特别是孔雀寨产业经济转型、升级和发展，增加农民收入，增强市场竞争力，实现与全县同步建成小康社会。2013年，孔雀寨布依群众2013年人均纯收入达7150元。

孔雀寨勤劳朴实的布依族群众积极响应了党和政府的号召，秉承了“天人合一”的生态文明之路，延续着回归自然、原生态、绿色低碳的生产生活方式，大力推广了循环、安全、生态无害化的现代农业生产技术。全寨共种植蔬菜900余亩，每亩纯收入3000元以上，蔬菜种植为孔雀寨布依族群众增收贡献率在60%以上，成为全寨农民增收的主导产业。

2013年，以走马村为核心的龙里县湾滩河生态农业产业园区入围贵州省30个重点农业产业园区，并成功入选国家农业部“美丽乡村”创建试点村、贵州省100个民族风情旅游村寨和贵州省少数民族特色村寨，随着孔雀寨知名度、美誉度和文化价值的不断提升，国家重点产业发展和民族特色保护项目的投入不断增加。

此外，孔雀布依风情园每年接待游客达2万人次，年旅游收入200余万元。游客们来到孔雀布依风情园，除了欣赏田园美景、畅游河光山色、体验布依农家生活外，当地布依特色歌舞文化艺术、花灯表演、布依传统工艺品也深受游客青睐，为全寨农民创造了可观的旅游收入。

四、 几点启示

（一）美丽乡村要注重养生与健康。

把旅游、健康、避暑、欢乐有效统一，如布依情歌节暨避暑露营大会结合和挖掘乡村旅游宣传口号“生态、避暑、健康”的理念，旨在打造“浪漫避暑休闲”旅行体验模式。大自然的抓鱼、抓鸭比赛、原生态的布依山歌情歌比赛、情侣水上拔河比赛，营造了浓郁的布依文化的氛围，令人耳目一新。既突出了传统七夕文化内涵，也展现了羊场地方特色，以中国传统七夕文化为脉络，让“驴友”们体验了羊场孔雀寨布依七夕文化的独特魅力，既弘扬了中华民族优良的传统美德，也传承了孔雀寨布依独具的民族文化。

（二）美丽乡村要弘扬布依民族文化与旅游、经贸活动的有效结合。

以民族文化为内核，糅合众多时尚元素，将激情、浪漫、休闲、时尚等特质通过歌声、运动、展板等形式来传递和表达，进一步丰富和挖掘布依风情旅游内涵，促进民族文化资源的充分利用和深度开发，推动全村乃至全镇经济社会全面可持续发展。

（三）美丽乡村还需产业支撑

美丽乡村不仅要有一个美丽的外表，也要以提高农民的生活水平和生活质量为主，实实在在地提升农民的幸福指数，美丽乡村的打造是一个理性保护、可持续开发、创新性经营的过程。随着社会的发展，各产业之间的联系也越来越紧密，其建设不仅仅是一个生态概念，一个社会概念，同时也是一个经济概念。美丽乡村需要产业的支撑，同时也为产

业投资与发展提供了更多的商机。

打造美丽乡村的同时也需要打造村镇的品牌概念，游客对旅游目的地的第一印象，往往来源于对该地旅游品牌的认知度。美丽乡村应提升其品牌影响力，从而拉动农村经济的发展，把特色文化打造成为企业发展的战略性资源。而不是仅仅作为观光，停留在旅游的初级阶段。

孔雀寨正是结合了经济、政治、人文、生态、环境于一体的乡村，这才是真正的美丽乡村。