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国家级非物质文化遗产:布依族医药(益肝草制作技艺)

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发表时间:2018-05-06 00:00来源:中国布依网

基本信息

项目名称:布依族医药(益肝草秘方)

项目级别:第四批国家级名录

项目类别:传统医药类

项目民族:布依族

项目产源地:布依族医药产地源于贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县。


气候要求

贵州省贵定县属亚热带季风湿热气候,四季分明,热量丰富,无霜期长,雨量充足,气候复杂多变。地处长江流域、珠江流域的分水岭,共有大小河流144条,河网密度达0.446公里,森林覆盖率达48%,物产丰富、生态良好。植物种类繁多,有151科,474属,881种,分布在全县各地。天然中药材资源丰富,有厚朴、黄皮、木通、楼子、八角枫、栀子、南五味子、朱砂根、天麻、石斛、杜仲、野党参、何首乌、胆草、天冬、银花、桔梗、灵芝等,“益肝草”就是由当地的多味药材加工炮制而成。

国家级非物质文化遗产:布依族医药(益肝草制作技艺)1.jpg

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历史渊源

布依族源于我国古代“百越”, 是一个具有悠久历史的古老民族,历代史称“濮越”或“濮夷”、“僚”、“蕃蛮”、“八蕃”、“仲家”、“侬家”、“布笼”、“笼人”等。《宋史·西南蛮传》载:布依族先民“僚人”凡“疾病,击铜鼓、桫椤以祀鬼神。”在布依族世居地,人民群众对疾病很少有预防,只有在发病后才采取措施,甚至束手无策,只好请鬼师驱鬼免灾。鬼师大都掌握几种草药,除驱鬼免灾外还兼用一些草药治病,达到“神药两解”的效果。布依族先民为了同疾病作斗争,对某些自然药物的治病效果和毒性作用予以注意,并进而加以利用。经过无数次零星的、分散的,但却是有意识的试验,观察,口尝身受,实际体验,逐渐创造并积累起一些用药知识。经过反复的实践与认识过程,不断总结,逐渐形成了早期的药物疗法。在布依族的草医中,大都掌握世代相传的许多本土治疗疾病的方法。

技艺概述

采药前,要在野外举行祭祀仪式,由布依族寨老召集主持,以祈求除病消灾为目的,摆设净茶净酒,在锣鼓鱼木等交响节奏声中,边唱诵边烧纸,以雄鸡血献祭土地,药师面向东方,净手合掌,祭拜祖师。


国家级非物质文化遗产:布依族医药(益肝草制作技艺)2.jpg

祭祀仪式

祭祀仪式结束,即刻采药,务必在上午10时前完成。

接着将采摘的地耳草、酸汤杆、黄栀子、客蚂叶、蒲公英等鲜药洗净、晒干,用碓、擂钵研磨备用。

最后,用瓦罐熬制,加入特配秘方,20分钟后即可完成。

国家级非物质文化遗产:布依族医药(益肝草制作技艺)3.jpg

熬药

所有器具皆为木、石材质,不沾铁器,以保证药物的疗效,采取修制和水火共制方法配制而成。

相关器具有采药使用的锄头、刨子、镰刀、背篓,有加工药材的簸箕、筛子、碓、擂钵、甑子、土罐等。

重要价值

历史价值:布依族自古只有本民族语言而没有本民族语文字,祖辈相传、徒师相承的口述史起到了记忆的重要作用。布依族防治肝病益肝草秘方的传承,正是布依族先民在历史上顺应自然、防止疾病所积累的地方性知识,具有一定口述史的历史价值。

科学价值:布依族防治肝病益肝草秘方的传承,正是布依族先民在历史上顺应自然、防止疾病所积累的地方性知识,有着深厚的群众基础。随着科学技术的进步和中医药理论与实践的发展,对“益肝草”秘方的新发现、新认识,正日益显示出其固有的科学价值。“益肝草”资源丰富,成本相对低廉,对于解决高速增长的医药卫生费用与国民经济承受能力的矛盾可发挥一定作用。

采药前在野外举行祭祀仪式,以雄鸡血献祭和祭拜祖师等事像对民族学、民俗学的研究也有一定的价值。

存续状况

“布依族防治肝病益肝草秘方”,经贵州特色制药有限责任公司发扬光大(2014年荣获第二批省级非物质文化遗产生产性保护示范基地),现不仅生产出治疗肝病的民族成药“益肝解毒茶”,而且还开发出具有保肝护肝作用的“益肝草”植物饮料,实现了“传统秘方”向现代工艺生产的转变。在各级党委、政府的关心、支持下,于2010年上马年产5万吨益肝草植物饮料技改扩建项目,两条生产线于2011年12月28日、2012年12年28日先后竣工投产,益肝草年产量达到2万吨。两条生产线的建成投产,解决社会就业300余人。

2013年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性保护名录。


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